Na sisačkoj gradskoj tržnici je čak 114 certificiranih obiteljskih poljoprivrednih proizvođača

Na sisačkoj gradskoj tržnici osada je ukupno 114 certificiranih obiteljskih poljoprivrednih proizvođača koji nose oznaku „Proizvodi hrvatskog seljaka“. Ta oznaka jamči da kupci na tržnici kupuju kvalitetne proizvode uzgojene i proizvedene na OPG-ima koji ih prodaju jer nakon prijave svaki OPG prolazi kontrolu koja jamči sljedivost proizvodnje.

Gradonačelnica Kristina Ikić Baniček uručila je certifikate proizvođačima i prodavačima, koji dobivaju i odličnu priliku sudjelovati u jedinstvenom projektu „S njive na stol“.

Na inicijativu Grada Siska od 2017. godine Gradska tržnica Sisak opskrbljuje vrtiće i osnovne škole voćem, povrćem, tjesteninom i medom proizvedenim na certificiranim OPG-ima, te tako našim najmlađima osigurava samo domaće i provjerene proizvode. Projekt je nadograđen Healthy Meal Standardom kojim je Sisak 2019. godine postao prvi grad zdrave dječje prehrane u Hrvatskoj. U tom projektu svi su djelatnici u školama posebno educirani, a svi jelovnici su napravljeni u skladu sa smjernicama Ministarstva zdravlja, odnosno u skladu s Nacionalnim smjernicama za prehranu učenika u osnovnim školama. Također, u školama i vrtićima postoje i posebni jelovnici za djecu s dijabetesom, za djecu koja su alergična na mlijeko i mliječne proizvode pa i za djecu sportaše kojima je potreban poseban način prehrane obzirom na naporne fizičke aktivnosti.

Certificiranje donosi djelomično osiguranje plasmana proizvoda OPG-a koje je važno za opstanak hrvatskog ruralnog prostora. To je, očito, i dobar motiv za certificiranje što potvrđuje činjenica da se certifikat mora obnavljati svake godine i da svake godine raste broja certificiranih. 2008. godine, kada je započeo projekt bilo ih je 30, da bi 2014. Sisak postao vodeći u Hrvatskoj s 83 certificirana OPG-a. Danas ih je čak 114.

(sisak.hr)