Da nije sve tako crno pokazuje primjer tvrtke Agro Simpa d.o.o. koja je u investirala u novi proizvodni pogon u Petrinji. Radi se o valionici pilića kapaciteta 30.000 jaja. Razgovarali smo s direktorom tvrtke Sašom Simić o ovom novom projektu.
Recite nam nešto više o investiciji i proizvodnji?
Za ovu investiciju smo se odlučili radi strategije poslovanja usmjerenog na širenje djelatnosti te osiguravanje opskrbe naših 19 trgovina koje imamo u Sisačko-moslavačkoj i Zagrebačkoj županiji. Investicija u opremu i u objekt je oko 100.000 eura, a oprema je najnovije tehnologije
Na sajmu u Njemačkoj pregovarali smo s dobavljačima te se odlučili za tvrku EMKA iz Belgije koja trenutno u svijetu ima najbolju opremu. Konkretno ,radi se o vrsti hlađenja aparata gdje se inkubatori hlade rashladnom tekućinom od 27 stupnjeva i time ne dolazi do kondenzacije. Time se osiguravaju laboratorijski uvjeti u proizvodnji, a i maksimizirana je higijena i onemogućen je razvoj bakterija ili virusa. Osim ovoga EMKA inkubatori osiguravaju kontrolu ugljičnog-dioksida pri valenju pilića te se postiže proizvodnja pilići izvanredne kvalitete i smanjuje mortalitet u prvim danima tova. Osim toga postiže se i najbolji omjer hrane i mesa pri tovu pilića.
Ponosni smo na to da prvi u Hrvatskoj imamo ovu opremu koju koriste najveći svjetski proizvođači. Inkubatori su potpuno automatizirani. Temperatura i vlaga se prate i podešavaju svake sekunde te su odstupanja u temperaturi samo desetinku stupnja u toku cijelog dana. Sam proces inkubacije traje 21 dan, a zadnja tri dana jaja idu u drugi aparat (valionik) gdje je pod nešto drugačijim uvjetima omogućen daljnji razvoj embrija. Agro Simpa d.o.o. je za potrebe valionice zaposlila nove djelatnike, a uskoro planiraju na dodatno proširiti ši kapacitet proizvodnje. Takvim povećanim kapacitetom bili bi u mogućnosti proizvesti preko 300.000 pilića godišnje. Kupci su vrlo zadovoljni kvalitetom te imamo dodatnu potražnju za pilićima od kada smo uveli ovu novu tehnologiju proizvodnje.
Sponzorirani tekst
