U organizaciji Sisačko-moslavačke županije i Srednje škole Viktorovac Sisak održan je peti Palačinka kup, natjecanje učenika u pripravljanju palačinki.
Natjecanje je otvorio sisačko-moslavački župan Ivan Celjak.
Za posjetitelje i ljubitelje klasičnog deserta i ove je godine podijeljeno više od 1000 palačinki koje su im na kušanje ponudili učenici Srednje škole Viktorovac Sisak.
Najuspješniji sudionici Petog palačinka kupa su učenici Obrtničko-tehničke škole Slavonski Brod u kategoriji izgleda i okusa dok je Trgovačko-ugostiteljska škola Karlovac pobijedila u kategoriji količine ispečenih palačinki.
U pripravi barskih mješavina u kategoriji izgleda i okusa pobijedila je Nikolina Mandir iz Ugostiteljsko-turističkog učilišta Zagreb te Lirijana Jakšić iz Trgovačko-ugostiteljske škole Karlovac u kategoriji stručni rad barske mješavine.
„Peti put mi kao škola organiziramo ovaj festival. Sad je već postao natjecateljski, ali i tradicionalan. Ovdje su, osim naše škole, i druge škole koje će promovirati ugostiteljska zanimanja. Ove godine palačinke se pripremaju na dva načina, pečemo tradicionalne palačinke i bezglutenske, a konobari će raditi barske mješavine. Naši medicinari će
provjeriti koliko su te palačinke utjecale na zadovoljstvo, jer kažu da stres
povećava šećer, a mi ćemo ovako, uz dobre palačinke i dobru atmosferu, stvoriti jednu ugodu kod ljudi pa mislimo da će i nalazi provjere šećera u krvi biti dobri,“ rekla je ravnateljica Srednje škole Viktorovac Sisak Koraljka Porić.
