LAG „Moslavina“ s međimurskim LAG-ovima provodi zanimljiv projekt suradnje kojem je
glavni cilj promocija lokalne kuhinja, a koji se financira EU sredstvima. U okviru projekta
LAG je proveo aktivnost „Dobar tek u Moslavini!“ putem koje je osmišljena i izrađena
moslavačka kuharica u kojoj je ispričana priča o lokalnoj kuhinji te je u istoj predstavljeno 13 odabranih recepata. Aktivnost „Dobar tek u Moslavini!“ se provodi u suradnji s iskusnim
stručnjakinjama u svojim područjima, književnicom i novinarkom Božicom Brkan te
vlasnicom ugostiteljskog obrta GastrGar i Gastro Akademije, cheficom kuhinje Danijelom
Crnjak Andri.
Javno predstavljanje „Moslavačke kuharice“ održati će se u subotu, 25. studenoga 2023. godine na Trgu u Popovači od 16,00 sati.
Okvirni program Javnog događanja:
15:15 – 15:30 Dolazak projektnih partnera i suradnika u aktivnosti „Dobar tek u Moslavini!“
15:30 – 16:00 Izjave za medije i okupljanje ostalih sudionika
16:00 – 16:20 Pozdravne riječi
16:20 – 16:30 Uvodno predstavljanje aktivnosti „Dobar tek u Moslavini!“
16:30 – 16:45 Osvrt na moslavačku kuhinju s gledišta književnice i novinarke Božice Brkan (urednice teksta moslavačke kuharice)
16:45 -. 17:00 Osvrt na jela predstavljena u kuharici s gledišta chefice kuhinje Danijele Crnjak Andri (kuharice koja je priprema i prezentirala jela)
17:00 – 17:30 Obraćanje gostiju
17:30 – 18:00 Predstavljanje jela pripremljenih za degustaciju, a koja se nalaze u moslavačkoj kuharici
18:00 – 19:30 Degustacija tradicionalnih jela i autohtone moslavačke sorte vina škrlet.
Javno predstavljanje kuharice se održava u okviru tradicionalne manifestacije u Popovači „Večer škrleta i moslavačke kuhinje“.
