Hrvatska udruga za zaštitu potrošača održala je 06.lipnja 2022. završnu konferenciju projekta ”Moj svijet hrane budućnosti”.
Projekt se provodio u Osnovnoj školi Viktorovac u Sisku, a partneri na projektu su bili Upravni odjel Grada Siska za obrazovanje, kulturu, sport, branitelje i civilno društvo, udruga ”Đeram” iz Petrinje, tvrtka ”Red Fork” iz Zagreba te ”Probion” – udruga studenata Prehrambeno-biotehnološkog fakulteta iz Zagreba.
Projekt je financiralo Ministarstvo znanosti i obrazovanja, a vrijednost projekta je bila 120.000,00 kn.
Projekt se u OŠ Viktorovac provodio od veljače do lipnja kroz 12 interaktivnih radionica sa učenicima od 5. do 8. razreda. Svaka radionica je imala eduktivni dio na zadanu temu kroz prezentaciju, a nakon toga su učenici uz pomoć studenata iz udruge ”Probion” odrađivali vježbe, kroz koje su trebali primijeniti znanje koje su dobili kroz prezentaciju. Poslije svake radionice učenici su anonimno popunjavali upitnike te s analizom odgovora napravili rang listu tri najbolja razreda u znanju i dodjelili im pehare kao priznanja.
Prvi i najbolji razred je 6.c, drugi je 5.b, a na trećem je mjestu 6.b.
Peti razredi su učili o slaganju zdravog tanjura, važnosti pijenja vode i štetnosti gaziranih i energetskih pića, te važnosti vježbanja.
Šesti razredi su učili o prehrambenom otpadu, kako sortirati otpad i štititi okoliš i kako se može ponovo iskoristiti hranu.
Sedmi razredi su učili o kalorijama, aditivima u hrani i čitanju deklaracija na hrani.
Osmi razredi su učili o marketinškim trendovima i zdravlju tijela, o reklamiranju hrane i održivom razvoju te o internet trgovini i korištenju njezinih prednosti.
U anketama su učenici istaknuli kako su nešto o tim temama znali, da su im bile zanimljive radionice te da bi velika većina njih htjela više naučiti o tim temama.
Nakon održanih radionica sa Upravnim odjelom grada Siska za obrazovanje kulturu, sport, branitelje i civilno društvo održan je okrugli stol, na kojemu su prezentirani sadržaj i rezultati projekta te se razgovaralo o mogućnostima nastavka projekta kroz nastavu građanskog odgoja.
Udruga ”Đeram” je pokazala učenicima kako se nekada pripremala i čuvala hrana, kada nije bilo hladnjaka i zamrzivača, ali nije bilo ni prehrambenog otpada.
“Ovim projektom Hrvatska udruga za zaštitu potrošača se uključila u kampanju smanjenja prehrambenog otpada i bacanja hrane. Godišnje su u Hrvatskoj baci 400.000 tona hrane, a do 2030.g. moramo tu količinu prepoloviti.” – ističe Ana Knežević, predsjednica Hrvatske udruge za zaštitu potrošača.
OŠ Viktorovac je kroz projekt dobila neke sprave za vježbanje te 2 profesionalna štapna miksera za spravljanje zdravih obroka.
