Ove subote, 02. ožujka, u Gredi Sunjskoj bit će održan Festival žganaca.
Ovaj neobični festival organizira Turistička zajednica Sunja uz pomoć KUD-a „Seljačka sloga“ Greda Sunjska, te HND-a, a trajati će od devet pa do 16 sati.
PROGRAM FESTIVALA
Greda Sunjska, dom KUD –a „Seljačka sloga“
Manifestacija
09,00 do 10,00 sati prijava redakcijskih ekipa
Koktel dobrodošlice sa domaćim likerima, domaćim suhomesnatim proizvodima i sirom (Posavski stol)
10,00 do 11,00 sati prigodan kulturno umjetnički program
Pozdravna riječ dobrodošlice, kratki turističko-promidžbeni film o osbitostima sunjskoga kraja, nastup folklornih skupina, izvlačenje natjecateljskih parova (redakcija-kuharica), otvorenje natjecanja
11,00 do 13,30 sati kuhanje žganaca
Podrazumjeva kuhanje žganaca i vrijeme za pripremu glavnog jela; npr. kukuruzni žganci sa krvavicama, bijeli žganci sa vrhnjem itd., aranžiranje i postava na stol.
Za vrijeme kuhanja za obitelji natjecatelja je predviđena šetnja po selu, vožnja kočijom, upoznavanje sa autohtonom pasminom lovačkog psa posavski gonić, narodnom nošnjom sunjske posavine itd.
12,00 do 13,00 sati okrugli stol na temu Posavska korablja
Zainteresirani posjetitelji će se moći uključiti i dati svoj doprinos ideji očuvanja ove tradicijske graditeljske baštine
Moderator: Nikola Brleković, prof.
Predavač: Davor Salopek, dipl.ing.arh.
13,30 do 16,00 sati degustacija jela od žganaca
Stručno povjerenstvo će revijalno ocijeniti uspješnost ekipa u pripremi jela od žganaca, degustacija pripremljenih jela za sve posjetitelje, prigodan zabavno – tamburaški program i podjela zahvalnica redakcijama učesnicima Festivala žganaca