Naslovnica Vijesti SMŽ U subotu 4. hrvatski festival žganaca u Gredi Sunjskoj

U subotu 4. hrvatski festival žganaca u Gredi Sunjskoj

U subotu, 9. travnjau u Gredi Sunjskoj održava se Četvrti hrvatski festival žganaca.

Zamišljen kao druženje 10 ekipa u pripremi žganaca na tradicijski način, festival žganaca i ove godine ponudit će bogat kulturno-umjetnički, glazbeni i gastroprogram (žganci s različitim vrstama priloga, domaći suhomesnati proizvodi, slastice sunjskog kraja).

Posjetitelji će i ove godine moći razgledati autohtone posavske čardake, provozati se posavskom kočijom, vidjeti mlinove na rijeci Sunji, autohtona psa posavskoga goniča, jedinstvena posavskoga konja.

Program započinje u 14 sati kad se očekuje dolazak gostiju i prijavljenih ekipa, a u 15 sati počinje kulturno-umjetnički program s nastupima KUD-ova iz Dalmacije, Slavonije,s Korduna i  naravno domaćina, KUD-a Seljačka sloga iz Grede Sunjske.

Na javnoj tribini “Zaštićena kulturna baština – Greda Sunjska“, djelatnice Konzervatorskog zavod Hrvatske, Konzervatorskog odjela Sisak upoznat će prisutne s novostima koje ovom biseru tradicijske graditeljske baštine donosi proglašenje zaštićenom kulturnom baštinom.

Oko 16 sati započinje dvosatno kuhanje žganaca na tradicijski način, a oko 18 sati slijedi ocjena i degustacija žganaca. Prošle godine uz tradicijske žgance s vrhnjem, kiselim zeljem, špekom i sl., okušani su i novi recepti: žganci s puževima, vrganjima i žganci s ribljim odrescima.

Druženje se nastavlja uz zabavni programa za koji će se pobrinuti bend Meteori.

Glavni organizator: KUD „Seljačka sloga“ iz Grede Sunjske; Suorganizatori: Turistička udruga Sunja
Pokrovitelj: Općina Sunja i Sisačko-moslavačka županija

Atmosfera na 1. festivalu žganaca (video u trajanju 4′ 36”)
https://www.youtube.com/watch?v=f45teczzQF4
Drugi festival žganaca (video u trajanju 2′ 24”)
https://www.youtube.com/watch?v=YCrrvKYgof8
Fotogalerije: http://www.sunja.hr/fotogalerija/70-zgancijada-2013.html

Program:

  • 14:00 – 15:00 Priprema ekipa za kuhanje žganaca
  • 15:00 – Otvorenje 4. Hrvatskog festivala žganaca (kulturno umjetnički program)
  • 16:00 – 18:00 Kuhanje žganaca
  • 17:00 – 18:00 Javna Tribina “Greda Sunjska kao kulturna baština”
  • 18:00 – Degustacija žganaca
  • 20:00 – Zabavni program
Komentirajte